en بررسی ریسک فاکتورهای بیومکانیکی بروز اختلالات اسکلتی عضلانی در حرفه نانوایی بر اساس شاخص ART و OCRA تخصصي Special پژوهشي Research <strong>چکیده</strong><br> <strong>مقدمه: &nbsp;</strong>کارگران حرفه نانوایی به دلیلی ماهیت شغل خود در معرض اختلالات اسکلتی عضلانی ناشی از عوامل ارگونومی قرار دارند. هدف این مطالعه بررسی ریسک فاکتورهای بیومکانیکی بروز اختلالات اسکلتی عضلانی در کارگران حرفه نانوایی می باشد.<br> &nbsp;<br> <strong>روش کار: </strong>در مطالعه مقطعی حاضر کلیه وظایف نانوایی سنگک ، لواش و تافتون شهر گناباد بصورت سرشماری انتخاب شدند و سپس با استفاده از روش تجزیه و تحلیل سلسه مراتبی وظایف<span dir="LTR"> (HTA)</span> هر شغل به وظایف و هر وظیفه به فعالیت ها و هر فعالیت به حرکات تجزیه و تحلیل گردید. سپس روش<span dir="LTR"> ART</span> و<span dir="LTR">OCRA</span> برای شناسایی ریسک فاکتورهای رایج در کارهای تکراری که در پیشرفت اختلالات اندام های فوقانی دخیل هستند، استفاده شد. آنالیز نتایج در این مطالعه با استفاده از <span dir="LTR">SPSS 17</span> انجام شد.<br> &nbsp;<br> <strong>یافته ها : </strong>بر اساس نتایج این مطالعه نمره شاخص <span dir="LTR">ART </span>&nbsp;و <span dir="LTR">OCRA</span> برای وظایف شاطر و چونه گیر در هر 3 نوع نانوایی در سطح خطر بالا( ناحیه قرمز ) قرار&nbsp; دارند. بر اساس شاخص <span dir="LTR">ART</span> امتیاز مربوط به حرکات بازو و تکرار ، نیرو ،&nbsp; پوسچر سر/گردن و پوسچر پشت /کمر برای چونه گیر و شاطر نانوایی لواش و تافتون و همچنین شاطر نانوایی سنگک در حداکثر مقدار خود بدست آمد که نشان دهده سطح خطر قرمز بوده و حاکی از این است که در این وظایف حرکات سریع بازو ، تکرار ، نیرو&nbsp; ، پوسچر سر/گردن و پوسچر پشت /کمر به عنوان ریسک فاکتورهای شغلی عمده در &nbsp;این وظایف مطرح می باشد. میزان همبستگی نتایج شاخص <span dir="LTR">OCRA</span> با شاخص <span dir="LTR">ATR</span>&nbsp; در نانوایی لواش در حدود 85/0بدست آمد.<br> &nbsp;<br> <strong>نتیجه گیری :</strong> &nbsp;نتایج مطالعه حاضر نشان داد که ریسک ابتلا به اختلالات اسکلتی عضلانی ناشی از وظایف تکراری در شغل مورد بررسی نسبتا بالاست و مداخلات ارگونومی بهمنظور طراحی مجدد شغل مورد نظر مورد نیاز است. این مطالعه کاربرد روش<span dir="LTR"> ART </span>را به طور عملی نشان می دهد و بکارگیری آن را بعنوان روشی کاربردپذیر، آسان و مناسب برای اهداف ارزیابی و مداخلات ارگونومی در وظایف کاری تکراری پیشنهاد می کند.<br> &nbsp;<br> <strong>کلیدواژه ها :</strong> ریسک فاکتور ، ارگونومی ، نانوایی ، شاخص<span dir="LTR">ART</span>، شاخص<span dir="LTR"> OCRA</span><br> &nbsp; <div style="text-align: justify;"><strong>Background:</strong>Bakery workers, Beacause of their nature, are at risk of musculoskeletal disorders caused by ergonomic factors. The purpose of this study was to evaluate the biomechanical risk factors for musculoskeletal disorders in bakery workers. <strong>Methods:</strong> In the current study, all tasks of sangak, taftoon, and lavash bakery in Gonabad were selected based on the census method. Next, Hierarchical Task Analysis (HTA) method was used for task analysis, and the job was degraded to tasks, actions, and movements. For the following step, the ART and OCRA method was implemented to identify common risk factors in repetitive tasks that can contribute to developing musculoskeletal disorders of upper limbs. Analysis of the results in this study was performed using SPSS 17. <strong>Results:</strong> According to the results study, the ART and OCRA index score for shater and chonegir tasks for all three kinds of bakeries is at high risk (red zone). In ART index score of arm movements, repetition, force, head/neck posture, and back posture for shater and choonegir task in lavash and taftoon bakery and shater task in sangak bakery is in its maximum levels. This reflects the level of red risk and indicates that in these tasks, fast arm movements, repetition, force, head/neck posture, and back posture are recognized as major occupational risk factors in these tasks. <strong>Conclusion:</strong> The results showed that the risk of musculoskeletal disorders owing to repetitive tasks is relatively high in the bakery and ergonomic interventions are required to redesign the job. This study shows the use of the ART method as a practical, applicable, easy, and convenient method for evaluation and ergonomics interventions in repetitive work tasks.</div> کلیدواژه ها : ریسک فاکتور , ارگونومی , نانوایی , شاخصART, شاخص OCRA Risk factors, Ergonomics, Bakery, ART index, OCRA index 1000 1011 http://aoh.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-41-5&slc_lang=en&sid=1 Mohammad Hossein Beheshti beheshtihasan8@gmail.com 0000-0002-2309-7760 Yes Faculty Member, Dept. of Occupational Health, School of Health, Gonabad University of Medical Sciences, Gonabad, Iran Mostafa Jafarizaveh 0000-0002-5655-8455 No Faculty Member, Dept. of Occupational Health, School of Health, Gonabad University of Medical Sciences, Gonabad, Iran Seyyed Ehsan Samaei قاسم ضیاء samaeiehsan89@gmail.com 0000-0002-3152-7062 No Research Center for Health, Safety and Environment (RCHSE), Alborz University of Medical Sciences, Karaj, Iran Shahram Vosoughi مریم برهانی 0000-0002-2672-3499 No PhD, Assistant Professor, Department of Occupational Health Engineering, School of Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran Maryam Borhani Jebeli 0000-0002-5823-3371 No Department of Occupational Health, School of Public Health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran Ghasem Zia 0000-0002-6611-0830 No Department of Occupational Health, School of Public Health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran